Description
Assemblage :
80 % Pinot Meunier
20 % Pinot Noir
Notes de dégustation :
Délice de fraicheur, offrant un large bouquet de fruits confits, relevé par des arômes de fraise des bois. On note une vivacité en bouche alliant structure, souplesse et vinosité. Champagne aussi bien d’apéritif que de repas. Sa puissance s’accommodera avec les viandes rouges et le gibier.