Description
Assemblage :
100 % Pinot Meunier
Notes de dégustation :
Le nez se montre très expressif en délivrant une large palette de fruits d’été : la pêche, la mirabelle… Sur le palais, se développe une matière pulpeuse enrobée sur le fruit, exprimant la générosité caractéristique du Meunier, avec une belle vivacité et beaucoup de fraîcheur. La longue finale minérale provenant du sol de craies évolue vers des arômes pâtissiers.