A partir de 12,0€
GÉNÉROSITÉ ET ONCTUOSITÉ
Grande cuvée emblématique qui représente l’esprit même de notre maison Charlier & Fils depuis 1962. Le Carte Noire intègre toute la diversité des cépages, et plus particulièrement le Pinot Meunier pour son fruité, et toute la richesse de notre terroir de la Vallée de la Marne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise.
Assemblage :
60 % Pinot Meunier
20 % Pinot Noir
20 % Chardonnay
Notes de dégustation :
Le bouquet est raffiné et précis. Son nez révèle des fruits à chair blanche (pomme, pêche blanche) et sont rejoints par des nuances épicées. En bouche, l’attaque est franche avec une structure allongée qui incarne l’équilibre du champagne. A consommer à l’apéritif, avec les entrées, les poissons, les tourtes, les volailles, les viandes blanches et légères.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Contenance | Demi-Bouteille 37,5 cl, Bouteille 75 cl, Magnum 150 cl, Jéroboam 300 cl |
