Dégustations de champagne près de Châlons-en-Champagne

Notre maison familiale vous invite à venir partager notre passion. Vivez la dégustation dans un authentique caveau de réception, comme un voyage sensoriel, témoin de notre histoire familiale, de notre terroir et de notre savoir-faire. Pour réserver votre visite, vous pouvez nous contacter via le formulaire dédié présent sur le site.

Notre caveau de dégustation

Nous vous attendons pour une dégustation commentée dans notre caveau de réception vintage pour partager un moment convivial et pédagogique. Vivez la dégustation comme un voyage sensoriel, témoin de notre histoire familiale, du terroir et d’un savoir-faire. Tous les secrets sur l’élaboration du Champagne vous seront dévoilés. Une soif de découverte soudaine ? Les dégustations seules sont disponibles tout au long de l’année sans rendez-vous, profitez-en !

Nos formules de dégustation
près de Châlons-en-Champagne

Nos dégustations sont ouvertes toute l’année, et nous accueillons des groupes jusqu’à 60 personnes.

Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30,
le samedi de 10h30 à 12h et de 15h à 17h30.
Enfin, le dimanche et jours fériés (France), nous sommes ouverts de 10h30 à 12h.

Janvier et février : Ouverture les weekends uniquement sur rendez-vous.

Venez découvrir nos 57 foudres de chêne, des tonneaux de grande capacité. Vous pouvez même pénétrer et découvrir l’intérieur d’un incroyable tonneau, expérience unique en France !

 

Bulle Classique

: 6€ / personne
: 1h30 avec visite de cave – 30 minutes dégustation seule
: De 2 à 50 personnes

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Laissez-vous emporter par la fabuleuse effervescence du Champagne.

Visite de cave (sur rendez-vous) :
– une présentation du vignoble de la Champagne
– une visite de nos caves et d’une Foudrerie unique en Champagne (tonneaux sculptés)
– une présentation complète du processus d’élaboration du Champagne
– une surprenante découverte d’un immense Foudre de Chêne

Dégustation :
– une explication sur les différents cépages et arômes du Champagne
– une dégustation commentée du Carte Noire Brut, cuvée emblématique
– une dégustation découverte du Ratafia Champenois, traditionnelle spécialité champenoise

: Dégustation seule : Prestation sans rendez-vous, disponible tout au long de l’année. Visite de cave + Dégustation : Réservation obligatoire (48 h à l’avance) par email ou par téléphone au 03 26 58 35 18.

Bulle Fine

: 16€ / personne
: 1h30 avec visite de cave – 30 minutes dégustation seule
: De 2 à 50 personnes

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Un voyage sensoriel dans l’histoire de notre Maison et de nos cuvées grâce à cette expérience de dégustation.

Visite de cave (sur rendez-vous) :
– une présentation du vignoble de la Champagne
– une visite de nos caves et d’une Foudrerie unique en Champagne (tonneaux sculptés)
– une présentation complète du processus d’élaboration du Champagne
– une surprenante découverte d’un immense Foudre de Chêne
Dégustation :
– une explication sur les différents cépages et arômes du Champagne
– une dégustation commentée de la Carte Noire Brut, cuvée emblématique

– une dégustation du Champagne Rosé de Saignée Prestige
– une dégustation d’une cuvée Millésimé au choix
– une dégustation découverte du Ratafia Champenois, traditionnelle spécialité champenoise

: Dégustation seule : Prestation sans rendez-vous, disponible tout au long de l’année. Visite de cave + Dégustation : Réservation obligatoire (48 h à l’avance) par email ou par téléphone au 03 26 58 35 18.

Bulle prestige

: 22€ / personne
: 1h30 avec visite de cave – 45 minutes dégustation seule
: De 4 à 50 personnes

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Succombez au prestige de notre maison autour d’une dégustation de deux remarquables millésimes. Laissez les arômes se déployer pour y découvrir les possibles associations Mets- Champagnes.

Visite de cave (sur rendez-vous) :
– une présentation du vignoble de la Champagne
– une visite de nos caves et d’une Foudrerie unique en Champagne (tonneaux sculptés)
– une présentation complète du processus d’élaboration du Champagne
– une surprenante découverte d’un immense Foudre de Chêne

Dégustation (sur rendez-vous) :
– une explication sur les différents cépages et arômes du Champagne
– une dégustation commentée de la Carte Noire suivie de 2 Millésimes d’exception au choix

– une dégustation découverte du Ratafia Champenois, traditionnelle spécialité champenoise

 

: Dégustation seule : Prestation sans rendez-vous, disponible tout au long de l’année. Visite de cave + Dégustation : Réservation obligatoire (48 h à l’avance) par email ou par téléphone au 03 26 58 35 18.

Bulle gourmande

: 15€ / personne
: 1h30 avec visite de cave – 30 minutes dégustation seule
: De 4 à 50 personnes

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Savourez l’univers du Champagne différemment avec une dégustation pour les palais sucrés alliant découverte de Champagnes Demi-Sec et gastronomie pour votre plus grand plaisir !

Visite de cave (sur rendez-vous) :
– une présentation du vignoble de la Champagne
– une visite de nos caves et d’une Foudrerie unique en Champagne (tonneaux sculptés)
– une surprenante découverte d’un immense Foudre de Chêne

Dégustation :
– une explication sur les différents cépages et arômes du Champagne
– une dégustation commentée de deux cuvées Demi-Sec : Carte Noire et Perle de Rosée
– une dégustation découverte de la Liqueur des Champenoises, véritable nectar de douceur

: Dégustation seule : Prestation sans rendez-vous, disponible tout au long de l’année. Visite de cave + Dégustation : Réservation obligatoire (48 h à l’avance) par email ou par téléphone au 03 26 58 35 18.